· 

長野県鬼無里のパン職人さん

 

穏やかな空気が流れる、長野県鬼無里村にあるソノマノさん。

自家栽培の小麦、国産小麦、有機の材料にこだわった

噛めば噛むほどに旨いパン。

ステキなご夫婦を撮らせていただきました。 

 

photo : Kazuhiro Asatsuma